本日の自宅カフェ飯

2012/08/25

日記

t f B! P L

どうしよう。

野菜が美味しくてたまらない。

こんなにお料理が楽しいのは初めてで驚きでございます。

さて、

そんなノリノリで、今夜も作っちゃいますた。

どうやら量が多いらしく(笑)、

明日のランチもこれで決定です。


揚げ茄子の香味だれ

いやぁ、こんなに美味しいかね。

このたれが衝撃の美味しさでございました。

簡単なのになー、料理ってスゴイ。

作ってから30分以上漬け込んでいただいたんだけど、

本当は翌日がめちゃうまらしいので、明日はさらに期待大。


キャベツと鶏肉のゆずわさび炒め

本当は柚子胡椒だったみたいなんだけどね、

間違って柚子山葵を買ってしまってたみたいなので、代用。

これがまた当たりだった。

たれは、めんつゆ+マヨネーズ+柚子山葵。



あのね、ゴハンが想像以上に進むよ(笑)

食欲ないときは、この2品確実にオススメ。

汁物も欲しいよね。

だけどね、ゴハンがもう足りないわけ。

おかわりしそうなわけ。


って実は、今日また胡瓜の浅漬けを作ったので、

またまたゴハンが進むわけ。


太るぜぇ~(笑)

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