福岡に戻ってから、
お洒落カフェにばかり行っていたので、
荷物が揃った今、
なんだかカフェ飯っぽいのを作りたくなり、
5分くらいで出来たのがこれ。
定番、豚のしょうが焼き定食。
かかった費用150円にも満たないね。
勢い余って量が多すぎたので、
今日のお昼と夜に分けていただいた。
あぁぁぁぁ、なんて上出来。
と自画自賛(笑)
本当はお味噌汁もつけたかったんだけど、
お昼、ちょっと時間がなかったので、省略。
先日、糸島に行ったときに寄った伊都采彩で購入した、
茄子、胡瓜、ピーマン
夏野菜たちは、どれも本当に大きくて、新鮮そのもの。
しょうが焼きに茄子を入れ、
ピーマンは、生で塩こんぶと和えただけ、
胡瓜は、浅漬けしたもの。
最高に美味しかった!!!
そんな、美味しい家ランチをしたあと、
実は今日、面談があったので行ってきた。
初の面談だったのに、
終了後5分もしないうちに、
雇用契約決定。
派遣だけどね。
とりあえず、ちょうど一ヶ月の休業生活終了。
来週月曜日から仕事再開だ。
帰宅したあと、
チャリで周辺をブラブラしてたら、
なんとも嬉しいお店がたくさんあることが発覚。
これまたテンション上がって、
4sqチェックインしまくり(笑)
なんだかここ、イイとこやない??笑
住めば都。
よく言ったもんだ、と改めて実感。
ロングバケーションも、あと2日。